fenocchio meilleur glacier de nice : test des différents parfums

Publié le par arkad

fenocchio, une institution nicoise. il y a pas mieux sur nice et meme la region...bon, les boules sont petites; ils sont pas très généreux.
c'est quand meme les meilleurs meme si faisant plus de volume, la qualité s'en ressent un peu....une boutique proche vendant des croquants fait de bien meilleurs glaces vanille ou café mais bon...pinocchio en face c'est dégueulasse.
90 parfums : on a le choix! vente au detail ou au demi litre: 6 euros le demi litre ! c'est moins cher que "dgeu lass"pardon "hagendass" ou "movenpick" de nestlé(  glace movenpick: test du bébé de nestlé )et c'est moins artificiel, fait a base de vrais fruits frais!
excellente glace patissiere de type framboisine-très bon
les parfums sont en general pas mauvais. mais c'est variable

-glaces-
gingembre-glace 2008-: 14/20
excellent pas trop piquant; un peu sucré
romarin:  12/20 pas assez prononcé à mon gout, vert tres clair, trop sucré; mouais; intéressant
tomate-basilic-: 14/20, un peu trop sucré; mouais pourquoi pas en sorbet au lieu de lait?
rhubarbe: 14/20 excellente
chocolat blanc: vaut pas le berthillon
noix: bonne 12/20
marron glacé: ok 12/20

-sorbets-
lychee
: 15/20
mandarine: ok

les parfums étonnants d'herbe de provence, romarin, tomate-basilic et thym sont pas mauvais
bon on complete regulierement en fonction de ce qu'on goute
a suivre

http://www.fenocchio.fr




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