camembert reflet de france AOC au lait cru : bien meilleur!+++

Publié le par gaspard laville

il y a plus de camembert au lait cru; enfin pratiquement! reflets de france vendu par carrefour a eu la bonne idée de sortir un camembert au lait cru comme le veut la tradition! le seul qui est l'AOC! Coeur de lyon, President, Lepetit  n'ont pas l'AOC car depuis longtemps, appartenant au méga groupe lactalis ils font que du lait pasteurisé ou UHT!
on fera remarquer que le fromage au lait cru n'est pas plus dangereux que les autres :meme certaines etudes prouveraient le contraire. de toute facon personne n'est jamais mort de listeriose, surtout que c'est une infection bacterienne guerissable par les antibiotiques. seules les personnes immunodéprimées, les gens agés et les femmes enceintes peuvent mal reagir a une listeriose... et semble t il, ce n'est pas le lait cru qui donne plus la listeriose!
en tout cas le camembert au lait cru c 'est exquis!
note: camembert AOC au lait cru reflets de france: 15/20 par rapport a tous les autres y a pas photo!
certainement le meilleur camembert commercial! les autres ne valent plus rien et sont à eviter

Publié dans consommation

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