glace movenpick: test du bébé de nestlé

Publié le par gaspard laville

movenpick-glace-a-la-noix.jpgmovenpick-nestl--.jpgMOVENPICK cet inconnu

qui est movenpick?
je vois en debut d'année de petits pots de glaces movenpick  of switzerland dans les rayons de supermarché; je me dis tiens ca c'est nouveau, ces suisses alors ils arretent pas de faire de nouveaux produits; juste parce que c'est suisse ils espèrent vendre; mais ca serait francais pourquoi ca serait pas aussi de la qualité?
bon! sur ce,  je retourne le pot et surprise:   c'est  une filiale de nestlé  qui compte surement concurrencer hagen daas  qui bat de l'aile, ici en  france du moins- j'ai toujours eu une dent contre hagen daas .je prefere  voir  un glacier  artisanal  qu'un  hagen daas  degueu et  industriel....
quel gout?
bon  movenpick  deja  c'est déjà  moins américanisé  dans  la  gamme  des  parfums  qu' hagen daas  (pas de cookie ni de  noix de pecan! ouf)
mais  j'ai testé  un maple walnut  (sirop d'erable noix)  tout a fait honorable; c'est onctueux crémeux ; certes en matière de glace c'est certainement ce qui se fait de mieux dans les hypermarchés mais un bon glacier local ou meme fenocchio à nice ou berthillon à paris fait carrément mieux au même prix!

sauf   que je regarde  le  poids: 295  g /500  ml!
ca fait 600g /l  ! ca veut dire beaucoup d'air( =40% ; pour rendre la glace onctueuse on lui injecte de l'air c la nouvelle technologie et ca permet d'economiser de la matiere premiere et de faire de bonnes marges...)
en fait il y a 6% de noix !
calcul: 0,06x 295G= 18 g de noix par pot de glace de 1/2 l
je crois qu'on se fout de ma gueule...
nestle fait de la glace au noix en mettant deux noix par pot de 0,5l !
c'est rentable, le reste c du lait et une goutte(1%) de sirop d'erable
ils sont fort chez nestlé; et ils appellent ça la qualité supreme...
vive les suisses!
et comme vos papilles ne vous convaincrons pas ils ont mis au point un nouvel emballage tactile pour vous séduire-le toucher d'un objet est décisif à l'achat, c'est le nouveau leitmotiv marketing
PS: en fait movenpick a été créé en suisse en 1961 et ce n'est que depuis 2005 suite à son acquisition par nestlé que movenpick s'etend en france.
http://www.moevenpick-icecream.ch/fr/n_History.aspx
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